中国冷链产业研究半年报
冷链
冷链产业
中国冷链
产业研究
二季度
半年报
2021-06-23
（本报告由经纬万方信息网提供 联系电话：010-51920018）
报告目录
第一章 我国冷链产业热点及政策跟踪解读 4
第一节 政策跟踪解读 4
1.1.1 《营造良好市场环境推动交通物流融合发展实施方案》 4
1.1.2 《京津冀农产品流通体系创新行动方案》 5
1.1.3 机会分析 9
1.1.4 冷链物流政策积极推动，但国内尚未形成完整体系 9
第二节 冷链资讯跟踪 12
第二章 冷链物流市场分析 17
第一节 中国冷链市场现状 17
2.1.1 冷链物流链条图谱 17
2.1.2 我国冷链物流起步晚，正在进入快速上升通道 18
第二节 冷链需求：生鲜电商高速发展，行业需求或爆发 23
2.2.1 需求来源：初级农产品是最大需求方，生鲜电商成看点 24
2.2.2 冷链需求四轮驱动，生鲜电商崛起加速冷链物流发展 25
第三节 冷链物流市场规模预测 31
2.3.1 生鲜食品产量稳步上升，未来5年食品冷链规模将翻倍 31
2.3.2 医药冷链需求呈刚性，年复合增速约15% 33
第四节 城市冷链配送：供不应求，生鲜电商崛起刺激冷链宅配高速发展 35
2.4.1 行业核心特征：供不应求，共同配送水平低 35
2.4.2 企业竞争优势：集散能力与差异化服务并重 39
2.4.3 快行线冷链：以北京为大本营，探索生鲜宅配业务 41
2.4.5 案例 42
第五节 风险提示 45
（本报告由经纬万方信息网提供 联系电话：010-51920018）
图表目录
表1 我国人均耕地面积 9
表2 2014年世界各国人均耕地面积对比 9
表3 2007年~2025年我国耕地面积构成 9
表4 冷链物流相关政策一览 10
表5 我国冷链物流发展中遇到的问题 12
表6 2012-2014年冷链市场规模及增速 20
表7 2010-2015年冷链食品潜在物流总额 20
表8 2010年中国农产品流通腐损率及2015年目标 21
表9 2010年中美冷链流通率对比 21
表10 2015年中国冷链流通率、运输率完成发展目标 21
表11 2014年世界各国冷库保有量 22
表12 2014年世界各国人均冷库保有量 22
表13 2014年中国分产品冷库容量占比 22
表14 2014年冷冻类与保鲜类冷库容量占比 22
表15 2014年中国冷库区域分布情况 22
表16 2012-2014年中国冷库容量变化 22
表17 2008年各国冷藏保温汽车占货运汽车的比例 23
表18 2008年国内外冷链保温车数量对比（辆） 23
表19 2011-2014年中国公路冷藏及保温车产量 23
表20 2011-2014年中国公路冷藏及保温车保有量 23
表21 中国公路冷链运输与铁路冷链运输占比 24
表22 冷链物流的主要需求来源-按产品品类分 25
表23 冷链物流的主要需求来源-按客户分类 26
表24 中国生鲜电商自2005年以来发展历程 27
表25 截至2016年4月生鲜零售市场部分企业融资情况 28
表26 发达国家1998-2008年冷库容量与人均可支配收入相关性 29
表27 2012年城镇居民、农村居民人均食品消费结构 30
表28 食品安全的重要性 31
表29 消费者支付更高费用的意愿 31
表30 2007年消费者对食品安全事故的反应调查 31
表31 2007-2015年中国各类生鲜食品年产量CAGR=5.3% 32
表32 2015年各类生鲜食品产量占比 33
表33 2016-2020年中国生鲜食品产量预测 33
表34 2010-2020年中国冷链流通率及预测 34
表35 生鲜食品平均冷链运输成本 34
表36 2015-2020年中国食品冷链物流规模及预测 CAGR=20% 34
表37 2020年中国食品冷链市场规模预测（包括果蔬、肉类、水产品） 34
表38 2007-2015年中国冷藏药品销售额 35
表39 2016-2020年中国冷藏药品年销售额预测 35
表40 2010-2013年北京、上海城市冷链配送需求变化趋势 36
表41 2013年北京、上海各种冷链食品城市冷链配送需求 36
表42 2014年前15家便利店市场规模和市内配送情况 37
表43 2010-2017年餐饮市场发展规模及预测 38
表44 2010-2017年生鲜电商市场交易规模及预测 38
表45 实现共同配送的微观及宏观意义 39
表46 中国与发达国家城市冷链共同配送水平对比 39
表47 冷链城市配送与干线物流对比 41
表48 顺丰冷运六大业务模块 45
表49 顺丰从五方面对传统水果寄递进行升级 45
（本报告由经纬万方信息网提供 联系电话：010-51920018）
图1 预冷设备 7
图2 食品冷冻设备 7
图3 冷库设备 7
图4 农产品流通模式 8
图5 冷链需求与流通渠道 8
图6 冷链物流金字塔客户分类 12
图7 冷链物流图谱 18
图9 2011-2015年我国城镇居民家庭人均可支配收入和人均GDP 29
图9 快行线冷链主要业务板块及冷链产品 42
（本报告由经纬万方信息网提供 联系电话：010-51920018）
上一篇：中国冷链产业研究三季报
下一篇：中国冷链产业研究一季报
